白だしと味噌の明太子クリームパスタ♡

白だしと味噌の明太子クリームパスタ♡

Description

◆◆話題入りレシピ◆◆
生クリーム未使用なのに美味しい♡
かなり濃厚なクリームパスタ♡
隠し味はお味噌♡

材料 (1人分)

パスタ(1.7mm)
70〜80グラム
明太子
1腹〜2腹(1腹でも美味しいです)
刻みのり
適量
★牛乳
150cc
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★小麦粉
大さじ1
★味噌
小さじ1
小さじ1
★塩コショウ
少々(2フリ程度)

作り方

1

写真

ボールに★の材料を混ぜ合わておく。
小麦粉がダマにならないようにしっかり混ぜ合わす。

2

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明太子は腹を開いて中だけスプーンでこそぎ取る。

3

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1に2の明太子を混ぜ合わす。

4

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刻みネギを用意しておく。

5

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刻みのりも用意しておく。

6

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塩ひとつまみを入れてパスタを8分程度、煮ていく。(硬さはお好みでもOK)

7

写真

フライパンに3を流し入れて、へらでかき混ぜながら焦がさないように弱火中火でとろみが出るまで煮ていく。

8

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火は止めた状態で7のフライパンに茹で上がったパスタを投入して絡める。
お皿に盛って刻みのり→刻みネギをちらす^o^

9

出来上がり〜♡

コツ・ポイント

*ソースを煮からめる時、焦がさないようにかき混ぜながら煮てください♡

*1人分のレシピですが2人ランチする時は
★を倍にするか1人分づづ作って下さい♡

*出来たてアツアツをどうぞ♡

このレシピの生い立ち

明太子をたくさんもらったので♡
濃厚なクリームパスタを簡単に作りたい♡
味噌でコクを出してみました♡

2014.05.05 「明太子クリームパスタ」の
人気検索でトップ10入りしました♡
レシピID : 2543667 公開日 : 14/03/15 更新日 : 19/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (38人)

2019/06/14

写真

めちゃ濃厚な和風スパゲティーでおいしかった~♡満腹でも食べれそう

ジョングレ

濃厚でしょ♡満腹でもいけちゃいそうでしょ♡レポ有難う♡感謝♡

2017/05/02

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簡単でとっても美味しかったです。 又絶対作ります。

クックM9ICD3☆

リピ宣言 嬉しいです♡ レポありがとう〜♪

2017/05/01

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とても濃厚で美味しかったです♡!

®uchan♡

濃厚でしょ♡美味しくて良かったです! レポありがとう〜♪

2017/04/07

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豆乳と明太マヨを使って。美味しくいただきました(о´∀`о)

kimikimi25

豆乳!ヘルシーですね! レポありがとう〜♡

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