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春雨を茹でる。きゅうりは細く切った後、軽く塩揉みをしておく。ハムも切っておく。
卵を割り、少量のマヨネーズを入れて混ぜる。これが美味しさのポイント★
卵液にマヨネーズを入れる事で、コクが出て、フワッとしたいり玉子になりますよ♡お好みで、砂糖を入れてもOKです(*^^*)
調味料の材料を全部入れて混ぜる。
春雨、きゅうり、ハムを調味料の中へ入れて混ぜる。最後に、いりゴマを振って完成です(*^^*)
もやしもシャキシャキで美味しそう♪絶対、合いますよね♡
レポありがとうございます♪是非また作ってやって下さい♡
春雨はヘルシーですもんね!(笑)喜んで貰えて嬉しいです♡
お口に合って良かったです♡(*^^*)また作って下さいね♪