お弁当に＊ブロッコリーのグラタン・カップ
Description
クリームチーズと牛乳をちょこっとレンチンひと手間でとろ～りホワイトソース♬あとはサッと焼くだけですき間おかずにも。
kebeibiko
材料
作り方
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1
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クリームチーズは、個別包装1個を使いました。
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2
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耐熱容器に１を適当に手でちぎり牛乳を加え、レンジ600wで20秒加熱しチーズを柔らかくし混ぜ合わせ、
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3
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シリコンカップ（アルミカップ等）に入れたブロッコリーに流し掛け、
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4
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オーブントースターでチーズに少し焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。（230℃5分焼きました）
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コツ・ポイント
チーズソースのレンジ加熱は、チーズが柔らくなって牛乳と混ざり合う程度です。少し固形部分が残っている（工程３）トロミのあるソースです。
このレシピの生い立ち
シュレッドチーズをパラパラかけて焼いていましたが、チーズソースを作ってから焼いたほうが格段に美味しかったので覚書きです。
kebeibiko
