こごみのゴマ和えは春のお味♡
マミーズ☆Rei
作り方
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1
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根元の黒い部分を切り落とす
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2
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たっぷりのお湯を沸かしたら塩を加え、こごみを入れ茹でる
（１分弱くらい）
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3
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冷水に取る
（つけ過ぎないようにサッと）
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4
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すぐにザルにとり水気を切る
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5
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食べやすい長さに切る
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6
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調味料を合わせてよく混ぜる
（ゴムへらを使うと合わせやすいです）
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7
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こごみを入れてよ～く和えたら完成
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8
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2014.05.17
話題のレシピ入り♡
皆さまありがとうございます♪
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コツ・ポイント
和える時にゴムへらを使うと、すりゴマがきれいに混ざります
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけるとつい買ってしまうこごみはゴマ和えが大好き♡適当に作っていた調味料を計ってみました。
マミーズ☆Rei
