炊飯器で簡単‼︎鮭とブロッコリーのピラフ

炊飯器で簡単‼︎鮭とブロッコリーのピラフの画像

Description

鮭とブロッコリーで見た目もカラフルなピラフに‼︎子供も手づかみサイズのおにぎりにすれば、野菜も抵抗なく食べてくれます。

材料

3合
一切れ
小房3〜4と茎
大さじ3〜4
コンソメ
キューブ1つ
バター
ひとかけ
適量

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマー耐熱容器に鮭を入れ、お酒をふりかけ、レンジで2〜3分。皮と骨を取り除き、身をほぐしておく。

  2. 2

    お米を研ぎ、3合分の水をいれておく。

  3. 3

    ブロッコリーの房はみじん切り、茎は5mm角にカットしておきます。

  4. 4

    2の炊飯器に鮭、ブロッコリー、ミックスベジタブル、コンソメ、バターいれて、通常通り炊飯スイッチオンで出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーはお米に馴染んで気になりません。グリーンピースがばれちゃうので、うちはみじん切りで混ぜてます。

このレシピの生い立ち

緑の野菜を避けるようになった子供に野菜をたくさん食べて欲しくて‼︎
レシピID : 2544545 公開日 : 14/03/15 更新日 : 14/04/30

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