馬欄親子那不勒斯風味意大利面 나폴리탄
作り方
コツ・ポイント
薄焼き卵は甘めがお勧め!
具はシンプルに玉ねぎと鶏肉のみです・・・
ピーマンは品種が日本とちょっと違うので使えませんでした・・・
緑の色どりが足りないので卵で包んでごまかしてます。
こうすればパルメザンチーズもかけづらいじゃろ!
具はシンプルに玉ねぎと鶏肉のみです・・・
ピーマンは品種が日本とちょっと違うので使えませんでした・・・
緑の色どりが足りないので卵で包んでごまかしてます。
こうすればパルメザンチーズもかけづらいじゃろ!
このレシピの生い立ち
ナポリタンを作る上での馬欄問題の一つ「ウインナーがまずい」を克服するために考えた!
とりあえず、ハム・ウインナーは日本人には?な味なので鶏肉に、名古屋などの鉄板ナポリタンみたいに半熟玉子もまた危険なので薄焼き卵で包んで親子にしてみた!
とりあえず、ハム・ウインナーは日本人には?な味なので鶏肉に、名古屋などの鉄板ナポリタンみたいに半熟玉子もまた危険なので薄焼き卵で包んで親子にしてみた!