サーモンとキノコたっぷり♡クリームソース
作り方
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1
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サーモンを適当な大きさに切る。
キノコ類も適当な大きさに切っておく。ニンニクはみじん切り。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを入れ香りがでてきたらサーモンを焼く。
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3
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サーモンが焼けたら別皿に一旦出す。
同じフライパンにキノコを入れ炒める。
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4
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キノコに火が通ったらサーモンを入れ生クリームも入れ塩胡椒をして味を整えて完成!
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コツ・ポイント
サーモンを長く焼きすぎるとかたくなるので焼きすぎない。
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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