餃子のタネが余ったら水餃子に♡

余ったタネ。

ボウルに小麦粉と塩を入れて、お水は様子を見ながら入れます。
生地がまとまるまでこねます。

生地がまとまったら棒状にし、包丁で均一な大きさに切り丸めます。
麺棒を使い薄く広げます。

包むときに、小さい豚まんを意識して作ると、作りやすく、茹でる時に穴が空きにくいと思います。
仕上げにキュッと摘まむと良い

たっぷりのお湯で浮いてくるまでゆがきます。

出来たらお玉ですくいます。

味付けはお好みで♡
ポン酢と一味はシンプルに美味しいです(*^^*)