詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

春菊とかぶのサラダ

春菊とかぶのサラダ の画像

Description

春野菜の春菊とかぶを使ったサラダです。春菊は新鮮だと生でもおいしいですよ～

材料 （2人分）

春菊
5本程度
かぶ
小2個
レモン
1個
酢
小さじ1
味醂
小さじ１
オリーブオイル
小さじ1
みりん
小さじ1
塩
ひとつまみ
めんつゆ
小さじ1/2
ごま
少量

作り方

  1. 1

    春菊は約５㎝にカット、かぶは薄切りにし、一つまみの塩を加えた水に５～10分程度浸す

  2. 2

    水分を切ってボウルにいれる

  3. 3

    写真

    みりん、オリーブオイル、めんつゆ、酢、レモン汁を合わせ、ボウルに入れて混ぜて、最後にすりごまを加え、全体がなじんだらOK

  4. 4

    器に盛りつけの際にスライスしたレモンをのせてできあがり

コツ・ポイント

塩加減、めんつゆ、みりんなどの調味料は好みで調整して下さい。

レモン汁を加えることで味が引き立ちます

このレシピの生い立ち

春菊を沢山いただきました。新鮮なのでサラダにして生で食しました。
レシピID : 2546587 公開日 : 14/03/16 更新日 : 14/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年3月22日
写真
さおはるくん
かぶを美味しく食べれました！

それはよかったですね。ナイスです””

2014年11月6日
初れぽ
写真
ﾏﾕｺｺ
油はヘンプ油で味醂の代わりに蜂蜜と醤油麹を少し入れてみました ！

美味しそうですね。ナイスです！！

つくれぽを書く

( )
rnaga99
春菊とかぶのサラダ
by rnaga99