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Description

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これを3つ食べると翌日おなかスッキリ!

材料

生椎茸〜肉厚のものが美味しい
いくつでも、食べるだけ
適量
キムチの素
適量
マヨネーズ
適量
美味しい塩
適量

作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを落として、ゴミをおそうじ。

  2. 2

    逆さまにして魚焼きグリルに並べ、その他の材料をのせる。
    いろいろなバリエーションが楽しい。
    塩だけも美味。

  3. 3

    グリル強火で3分くらい。
    火の加減はガス台で差があると思うので
    心配なら2分過ぎたところで様子を見るとよいかも。

コツ・ポイント

塩は切り落とした石づきに乗る位が適量とのこと。カノウユミコさんの本で学びました。

このレシピの生い立ち

小国から美味しそうな椎茸を頂いて、シンプルに食べたくなったので。
レシピID : 2546655 公開日 : 14/03/17 更新日 : 14/03/17

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