オリエンタルオレンジジャムで人参ラペ
Description
ラペはいろんな作り方があると思いますが、オレンジママレードで作るお手軽キャロットラペです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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人参を千切りに下ろす。
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2
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①にオレンジママレード、レモン汁を加えて混ぜる。
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3
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冷蔵庫で20~30分なじませる。
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コツ・ポイント
ママレードの分量は目安です。味を見ながら少しずつ加えてお好みの甘さで味を決めて下さいね。
お好みでオリーブ油をかけたり、ナッツ、ドライフルーツをトッピングしても美味しいです。
お好みでオリーブ油をかけたり、ナッツ、ドライフルーツをトッピングしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
オレンジと人参は相性がよく、ラペをママレードで作ったら簡単に美味しいラペができました。色合いもよく、つけ合せ、サンドイッチの具、などなど重宝してます。
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3件
(3人)