簡単！ロールケーキ
さとぴよ！！
作り方
-
-
1
-
卵黄と卵白に分けておく！
砂糖は30gと30gに分ける
-
-
-
2
-
卵黄と砂糖30gを混ぜ合わせる
ねっとりするくらいまで混ぜる
-
-
-
3
-
卵白に砂糖30gを少しづつ分けて入れる
ツノが立つまでしっかり混ぜる
-
-
-
4
-
卵黄と砂糖を混ぜた方にお好みで蜂蜜を入れる。(まろやかさがまします)
※オーブンを200度に予熱
-
-
-
5
-
2.の中に振るいにかけながら小麦粉を入れる。
-
-
-
6
-
5をダマにならないようにしっかりと混ぜる
-
-
-
7
-
3.を6の中に入れ切るように柔らかく混ぜる。
マダラにならないように混ぜる
-
-
-
8
-
オーブンの板にクッキングシートを敷き、
7.を平らになるように入れる
-
-
-
9
-
オーブンで10分下のだんで焼く。
膨らむけれど、大丈夫です
-
-
-
10
-
焼きあがったらトントンと軽く落として、
冷ます
-
-
-
11
-
冷めたらクッキングシートから剥がして、
生クリームを塗ったり、フルーツを載せたりして、巻く
-
コツ・ポイント
剥がす時に破れないようにする
このレシピの生い立ち
家にある材料でロールケーキが出来ないのかな！
と思って作ってみました
と思って作ってみました
さとぴよ！！
