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かれいの表の皮に切り目をいれる。しょうがを薄切り。
フライパンに煮汁の調味料を全部いれて煮立てる。煮立ったらかれいをいれる。
ひと煮立ちして、かれいが白っぽくなったらしょうがをいれる。落しぶたをして14〜15分煮る。
途中、煮汁をまわしかけ味がしみるようにする。火加減は静かに煮立つくらい。
ちょうどよく煮えたら出来上がり。
簡単で美味しいのがなによりですよね。つくれぽありがとう。
息子ちゃんの反応うれしい。もりもり食べて大きくなってねー。
お仕事の場で利用してもらえて、うれしいです。ありがとう。
おいしく作ってくださって、うれしいです。
jtommyhi
jtommyhi
