圧力鍋で☆わかめの佃煮
ｇｅｃｋｏ
作り方
-
-
1
-
わかめは食べやすい大きさにカットし、塩分を抜くために水洗い。水気を切っておく。
-
-
-
2
-
①のわかめと、★調味料を入れて、圧力鍋で１０分煮込む。
-
-
-
3
-
圧が抜けるのを待って、ふたを開ける。
-
-
-
4
-
あとは、お好みの味・柔らかさになるまで煮詰めて完成☆
-
コツ・ポイント
◇圧力鍋の設定が（低圧・高圧）選べる場合は、高圧で作ってください。
◇③で完成とした場合は、あっさりめの味になります。こってり味が好きな方は、④で思う存分煮詰めちゃってください（笑）。
◇他の具材を一緒に入れてもおいしいよ！
◇③で完成とした場合は、あっさりめの味になります。こってり味が好きな方は、④で思う存分煮詰めちゃってください（笑）。
◇他の具材を一緒に入れてもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
わかめで佃煮を作ってみたかったのです。
ガス代節約のため、圧力鍋でチャレンジしてみました。
ごはんに乗せてもおいしいけど、そのままおかずとしても食べられます♪
ガス代節約のため、圧力鍋でチャレンジしてみました。
ごはんに乗せてもおいしいけど、そのままおかずとしても食べられます♪
(
)
ｇｅｃｋｏ
