自家製コチュジャン
Description
韓国料理が好き過ぎて、大量に使うので自家製を作ってみました。覚書
材料
作り方
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1
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酢、ゴマ、ごま油以外をテフロン加工のフライパンに投入。
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2
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弱火で混ぜる。
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3
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いい感じになったら、酢ゴマごま油を入れて混ぜる。
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4
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ビンに詰める☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
色んな方のレシピを参考に、作りやすく覚えやすいのを考えてみました。
これからも改良していきます
これからも改良していきます