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豚ステーキ・マスタードクリームソース

豚ステーキ・マスタードクリームソースの画像

Description

生クリームを消費したいと思っていた折に、豚ロース肉が安かったので、「トンテキっきゃない！」☆！　♪→ブログもどうぞ。URLは画像の下で♪ http://mshun.blog32.fc2.com/.fc2.com/

材料

豚ロース肉
１枚
オリーブオイル
適量
白ワイン
５０ｍｌ
バター
大さじ１
生クリーム
大さじ２
牛乳
大さじ２
からし
適量
パセリ（あれば）
適量
レモン汁（あれば）
少々

作り方

  1. 1

    フライパンを強火で熱し、オリーブオイルをしきます。

  2. 2

    肉に塩コショウし、フライパンが温まってきたら、焼きます。

  3. 3

    写真

    肉に焦げ目がついてきたら、白ワインを入れ、アルコールを飛ばします。

  4. 4

    火を中火にして、バター、生クリーム、牛乳、からし、パセリを入れ、しばらく焼いたら完成！！

コツ・ポイント

この他にも、「美味!!?「漢」の食生活blog」
で色々な男の料理を載せています！
よかったら遊びに来てください♪
http://mshun.blog32.fc2.com/

このレシピの生い立ち

生クリームを消費したいと思っていた折に、豚ロース肉が安かったので、「トンテキっきゃない！」と思い作りました。
レシピID : 254820 公開日 : 06/05/18 更新日 : 06/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年5月20日
写真
クックPYWFJY☆
少量余った生クリーム消費したくて。玉葱、マッシュルーム、ガーリックも入れて。ソースがめっちゃ美味しかったです♥リピします♪
#絶品ソース #余った生クリームで
2016年7月21日
写真
Lora55
美味しかったです。☆〜（ゝ。∂）ありがとうございます(^o^)/
2016年5月14日
写真
ハチワレねこ
ピリリとクリーミー^^マスタード大瓶買っちゃったから消費助かり☆
2007年3月13日
初れぽ
写真
おくたんさっぽろ
おいしかった♪マスタードがポイントですね＾＾チキンもいけそう！

マスタードが味を引き締めてくれますね☆美味しそう^^

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お茶しゅん
豚ステーキ・マスタードクリームソース
by お茶しゅん