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スキムミルクをぬるま湯で溶く
他の材料を強力粉から順にドライイーストが一番上にくるようにしてボウルに入れ、1を流し入れさえ箸(１本)でグルグル混ぜる
ボロボロしてきたら手で１０分ほどよくこねる
ひとまとめにしてラップをかけて第一次発酵 80～90分
ガスを抜いて形成しパン型に入れて、オーブンの発酵機能を使い60分 第二次発酵
オーブンを190℃に予熱し20～25分焼いてできあがり
メッセージありがとうございます。作っていただけて嬉しいです。
ブランベリー
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