サーモンのムニエル香味タルタルソース

サーモンに塩コショウをふっておきます。

焼く直前に小麦粉をまんべんなくつけます。

フライパンにバターを入れて熱し、サーモンを両面カリッと焼きます。その後弱火にして中まで火を通します。

お皿に盛り付けたムニエルにタルタルソースをかけて完成です。

ポトフなどサブにも、ＣＯＯＰ和風ドレッシングを使用しています。見ての通りほとんどありません。