餃子のタネde野菜たっぷりスープ
Description
余った餃子のタネを使って、残り野菜もたっぷり入れた、美味しいスープ♪身体があったまります！
emily74
材料
（作りやすい分量）
余った餃子のたね
適量
にんじん・大根・白菜などお好みの野菜
適量
適量
適量
鶏がらスープの素
小さじ1～
しょうゆ
小さじ1～
ごま油(仕上げ用)
小さじ1～
お好みで
作り方
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1
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野菜を適当な大きさに切る。にんじんは、ラップに包んでレンジで１～２分加熱しておくと甘味が出ます♪
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2
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冷凍したタネや豆腐を鍋に入れ、かぶるぐらいの水を入れて煮る。沸騰したら、1の野菜も入れる。
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3
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野菜が柔らかくなってきたら、調味料を入れて味を調える。
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4
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あれば、餃子の皮を適当な大きさに手でちぎりながら、重ならないように入れると、ワンタン風に♪
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5
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お好みでキムチも一緒にどうぞ♪
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コツ・ポイント
餃子のタネ・皮は残ったら、即冷凍庫へ。消費期限の近い豆腐も冷凍庫へ。凍ったまま、水から煮れば、おいしい出汁がでます♪
もちろん、冷凍せず、そのまま作ってもokです！
もちろん、冷凍せず、そのまま作ってもokです！
このレシピの生い立ち
余った餃子のタネを使いたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
emily74
