のこりものdeまぐろユッケ風の画像

Description



色が悪くなったお刺身でも大丈夫!
簡単おいしくおつまみに

材料 (一人分)

5、6切れ
1枚
ゴマ油
子さじ1
醤油
子さじ2
すりごま
適量

作り方

  1. 1


    ボウルにゴマ油 醤油 すりごまを入れてマグロをからめる。

  2. 2


    大葉を千切りにしてちらす

コツ・ポイント



まぐろなら赤身のほうが合うようです。
他の魚でもいいでしょうね
ちょっと冷蔵庫でおいた方が味がしみこむかな~

このレシピの生い立ち


マグロをたくさんいただいたので。
色が悪くなったものを漬け以外で何か考えました
レシピID : 2549724 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/03/19

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