のこりものdeまぐろユッケ風
作り方
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1
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ボウルにゴマ油 醤油 すりごまを入れてマグロをからめる。
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2
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大葉を千切りにしてちらす
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コツ・ポイント
まぐろなら赤身のほうが合うようです。
他の魚でもいいでしょうね
ちょっと冷蔵庫でおいた方が味がしみこむかな~
このレシピの生い立ち
マグロをたくさんいただいたので。
色が悪くなったものを漬け以外で何か考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ボウルにゴマ油 醤油 すりごまを入れてマグロをからめる。
大葉を千切りにしてちらす