簡単みそ豆腐グラタン
作り方
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1
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ボウルに生クリーム、チーズ以外の材料を全て入れ混ぜます。
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2
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ラップをかけてレンジ600Wで5~6分加熱、(早く火をを通したいので)取り出し、オーブンを220℃に余熱します。
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3
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オーブン皿にバターを塗り(分量外)2を入れ、生クリームをかけます。
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4
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後はチーズをのせてオーブンで15分位焼いてできあがりです。
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5
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生クリームは安いものでOKです。チーズは安い時に冷凍しているので今回はこれを使いました。
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コツ・ポイント
一人前ずつ分けてオーブントースターで焼いてもOKです。2で火を通しているので食べる前に焼いてもいいかも…
このレシピの生い立ち
とりあえず何か作らなければとあるもので思い立って作っただけです(^_^;)
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