簡単みそ豆腐グラタンの画像

Description

豆腐の水切りなしの手抜き版(^_^;)こんがり焼けたチーズの下はやわらか~いお豆腐♪直径25cmの器で焼きました。

材料 (2人分位)

110g
生姜(すりおろし)
1片(親指大位)
1/2~1パック
片栗粉・味噌・マヨネーズ
各大さじ2
しょうゆ
大さじ1/2
1/2C(100CC)

作り方

  1. 1

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    ボウルに生クリーム、チーズ以外の材料を全て入れ混ぜます。

  2. 2

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    ラップをかけてレンジ600Wで5~6分加熱、(早く火をを通したいので)取り出し、オーブンを220℃に余熱します。

  3. 3

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    オーブン皿にバターを塗り(分量外)2を入れ、生クリームをかけます。

  4. 4

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    後はチーズをのせてオーブンで15分位焼いてできあがりです。

  5. 5

    生クリームは安いものでOKです。チーズは安い時に冷凍しているので今回はこれを使いました。

コツ・ポイント

一人前ずつ分けてオーブントースターで焼いてもOKです。2で火を通しているので食べる前に焼いてもいいかも…

このレシピの生い立ち

とりあえず何か作らなければとあるもので思い立って作っただけです(^_^;)
レシピID : 2549771 公開日 : 14/03/19 更新日 : 19/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ユーロン
ウインナーもいれた!味噌マヨでふわふわ豆腐で美味しく(*^^*)
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旦那は皿洗い
お元気ですか?まだ引きこもっています~大皿で作りました♪美味し♡
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ぷにこ03
美味しかったです。冷蔵庫にあるもので、できてしまって助かります。

初めまして♪とっても美味しそうにつくってくださり感謝です♥

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☆ちぃお☆
豆腐水切りしないから短時間で完成☆味噌と生姜が良い仕事してますね

埋もレシピ発掘嬉♡素敵献立に感謝☺レポ感謝です(≧▽≦)