ささみの葱ソース
Description
材料
(4人分)
7~8本
酒
大さじ1
醤油
大さじ1/2
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片栗粉
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揚げ油
葱ソース
以下の材料
醤油
大さじ1
つゆのもと
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
酢
大さじ2
葱のみじん切り
大さじ2~3
すりごま
大さじ2~3
作り方
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1
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ささみは一口に切って酒と醤油で下味をつけて、片栗粉をまぶして油で揚げる。熱いうちに葱ソースをからめる。
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コツ・ポイント
好みで七味唐辛子を入れてもおいしい。