ポテトと明太子のチーズトースト
作り方
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1
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生ハム以外の材料を上から順に載せて焼く。
焼いた後に生ハムを乗せる
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2
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マッシュポテトは
皮をむいたじゃが芋と
大匙2の水を皿に
入れてラップして加熱
500WaTで11分(中サイズ5個
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3
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2をお玉などで潰すか、
フードプロセッサーで
滑らかにする
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4
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塩、胡椒は、食べる直前に直接かけてもいいし、この行程でかけても大丈夫です。私は味付け無しで保存します
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5
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100gram位に小分けして
冷凍しておくと便利
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コツ・ポイント
小さくカットしたバターをじゃが芋に埋めるようにちらしたり、マヨネーズを塗ったほうが美味しいです。ヘルシー重視ならシンプルがベスト。クレージーソルトなど使うとよりいっそう美味しくなります。生ハムがお勧めですが、ハムやゆで卵を乗せてもOK.
このレシピの生い立ち
ヘルシーで満腹感と満足感がある、トーストが食べたく、考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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