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マーガリンを室温にもどし白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
グラニュー糖を加えて混ぜる。
卵を加えて混ぜ生クリームも加えて更に混ぜる。
粉類を加えてゴムベラでさっくり混ぜバニラエッセンスを加える。オーブンを170℃に温める。
カップの半分まで生地を流し込み空気抜きをし40~45分様子を見ながら焼く。