オクラの素揚げの画像

Description

簡単。おかずにもおつまみにも♡

材料

好きなだけ
適量
味の素
適量
揚げ油
フライパンに1センチくらい

作り方

  1. 1

    オクラを塩もみする。

  2. 2

    しっかり水気をとり、半分にする。

  3. 3

    写真

    揚げ油で程よく揚げる。揚げ過ぎ注意

  4. 4

    写真

    揚がったらキッチンペーパーで油をきり、塩と味の素をパラパラと振りかけてあえて出来上がり♡

コツ・ポイント

揚げ過ぎたらヘナヘナになるので注意☆サッとで充分です♡

このレシピの生い立ち

オクラをいかに簡単に食べるか考えました。
レシピID : 2550910 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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レーナmama
美味しかった。こんな食べ方もあるんだね、と。簡単だしキーマーカレーのトッピングにしました。
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ペロリさとし
揚げすぎちゃったような… リベンジします!
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*けいこっこ*
揚げ浸しに。破裂が怖くて今まで揚げられずにいた事を後悔。次回はレシピ通りパラリと塩で食べます♪
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KUMI KUMI
少ししかなかったけど揚げ物のついでに♪簡単美味しいおつまみに感謝