肉味噌
作り方
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1
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豚ひき肉は、油が透明になるまで炒めます。
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2
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酒を加え、汁気がなくなれば醤油を加えてさらに炒めます。
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3
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あらかじめ合わせておいたAを加えて炒めます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺を家でも食べたいなぁと思ったので。
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豚ひき肉は、油が透明になるまで炒めます。
酒を加え、汁気がなくなれば醤油を加えてさらに炒めます。
あらかじめ合わせておいたAを加えて炒めます。