肉味噌

肉味噌
マーボー豆腐や野菜炒めなどにも使えます。

材料

豚ひき肉
200g
大さじ2
醤油
大さじ2
味噌
大さじ1
小さじ1弱
砂糖
大さじ1弱
大さじ1/2

1

豚ひき肉は、油が透明になるまで炒めます。

2

酒を加え、汁気がなくなれば醤油を加えてさらに炒めます。

3

あらかじめ合わせておいたAを加えて炒めます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ジャージャー麺を家でも食べたいなぁと思ったので。
レシピID : 255144 公開日 : 06/05/19 更新日 : 06/05/19

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