ご飯に合う☆塩蔵わかめと玉子炒め
あたた＠のりちゃん
作り方
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1
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塩蔵わかめを水洗いして塩を落とし、袋の表示時間水(分量外)につける(今回は5分)
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2
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【1】の水気をよくしぼり、食べやすい大きさに切る
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3
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ボールに★と卵と【2】のわかめを入れてよくかき混ぜる
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4
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フライパンに油をひいて【3】を流し入れ炒り卵を作るようにぐるぐる混ぜながら炒め
卵に火がとおったら完成☆
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コツ・ポイント
白だしの10倍濃縮タイプを使ってます。
このレシピの生い立ち
円形脱毛症になった娘のために、髪の毛に良いと言われている卵とわかめを使って何か作れないかと考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あたた＠のりちゃん
