プレゼントに、クリームチーズトリュフ♪

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Description

バレンタインやホワイトデーにいかがですか?
大量にできますよ!

材料 (50~60個)

20g
ビスケット
50g
なかないココアパウダー
適量

作り方

  1. 1

    ホワイトチョコをボールに入れ、湯煎で溶かす。
    私はタブレットのチョコを使用。
    板チョコの場合、細かく刻んでください。

  2. 2

    クリームチーズを耐熱のお皿にのせ、ラップをして、レンジの弱で2分くらいチンする。
    柔らかくなるまで時間調整してください。

  3. 3

    2に1を入れ、よく混ぜる。
    ビスケットを細かく割り入れ、さらに混ぜる。
    ナッツ類を加える場合は、この段階で。

  4. 4

    平らにして、ラップをして、冷蔵庫で一休み。

  5. 5

    一口大に丸める。
    最後に、泣かないココアパウダーを振って完成!

コツ・ポイント

生クリームは、固さ調節用なので、なくても構いません。
ビスケットは甘味のないもの、私は、マリービスケットを使いました。
オレオクッキーでもいいです。
お好みで、ナッツ類を加えても食感があって美味しいです。

このレシピの生い立ち

バレンタインや、ホワイトデーに、チョコメインではない、チーズ系のお菓子を作りたかったので。
レシピID : 2551852 公開日 : 14/03/20 更新日 : 15/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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rynnjkpi
出張中の主人の大好きなお菓子。明日帰ってくるからリピ!

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初れぽ
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rynnjkpi
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素敵にアレンジしてくださってありがとうございます。