贅沢なお漬け物♡の画像

Description

簡単なのに、美味しくって箸がとまらないかも⁈

材料 (2人分)

刻みこんぶ
適量
浅漬けのもと
きゅうりが浸かるくらい
生姜
少々
ニンニク
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜め切りにする。生姜、ニンニクはできるだけ細い千切りにする。

  2. 2

    ストックバックに材料を全部入れて、軽く揉んで、冷蔵庫で30分以上おく。

  3. 3

    食べる時に、軽く汁気を絞り、お皿に盛る。

コツ・ポイント

にんにくはお好みで、なくても大丈夫な感じです。きゅうり以外に何でも応用できます。

このレシピの生い立ち

浅漬けの素を使って、ワンパターンの漬け物ばかりで飽きてきたので、ちょっと味を変えてみようと思って、色々入れてみました。
レシピID : 2552080 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/03/20

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