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りんごを1〜2cmくらいに切る。薄めでも厚めでもいいけど、大きすぎないほうがいい。
切ったりんごとバターを鍋に入れて弱火
りんごから汁が出て来てちょっとクタッとしてきたら蓋をして5分〜10分煮る
ブランデーを回し入れ、かき混ぜながら水分を飛ばす。
ほとんど水気が飛んだら完成！
10nano
