【15分】卵黄のっけて♡スタミナ豚丼

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Description

醤油&塩麹ベースのこってりダレと卵黄がコク旨です^▽^

材料 (1人分)

5cm分
1/4個
1個分
粗引き黒胡椒
お好みで
丼1膳
たれの材料
醤油
大さじ2
塩麹
小さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
ごま油
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1/2
しょうがすりおろし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、白ネギは食べやすい大きさにカット。
    タレの材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、玉ねぎと豚肉をよく炒める。

  3. 3

    2にタレの材料を加え、よく絡ませる。
    最後にネギを投入。

  4. 4

    丼に盛り付け、卵黄と黒胡椒をトッピング。

コツ・ポイント

炒めてタレを絡めるだけなので、簡単です♪

このレシピの生い立ち

吉野家の前を通ったら、がっつり丼が食べたくなりました♪(´ε` )
レシピID : 2552418 公開日 : 14/03/21 更新日 : 14/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あろみんご
大好評でした\(//∇//)\とってもおいしいです!

大好評とは♪( ´▽`) スタミナ丼、夏に合いますよね♡

初れぽ
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ひりあまま
美味しくて長男がおかわりしました♪ありがとぉ〜です☆

息子さん気に入ってくれましたか♪とっても嬉しい~(*´∪`)