レタスと海苔の簡単炒め
作り方
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1
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レタスをちぎり、ごま油を熱したフライパンに入れる。
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2
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海苔をちぎりながら加え、塩を入れ、馴染ませる。
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3
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海苔がしっとりとしてきたら醤油とごま油を加え、火を止める。
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コツ・ポイント
海苔がしっとりしないようなら鶏がらスープを少し加えるとよくまとまります。
このレシピの生い立ち
元々はco-opのレシピがあったのですが…適当な覚え書きです。
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レタスをちぎり、ごま油を熱したフライパンに入れる。
海苔をちぎりながら加え、塩を入れ、馴染ませる。
海苔がしっとりとしてきたら醤油とごま油を加え、火を止める。