HBで簡単美味しい☆抹茶黒豆うずまきパン
作り方
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1
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黒豆はキッチンペーパーに包み、水けを除いておく。
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2
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HBに黒豆以外の材料を入れる。HB機能「メロン」コースでスタートボタンを押す。
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3
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ピッピッとブザーが鳴ったら、生地を取り出し、羽根を外す。生地を台の上にだし、20×30㎝ほどの長方形に伸ばす。
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4
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生地の上に黒豆をちらし、手前から巻いていく。巻き終わりをしっかり綴じ、スケッパーで2分割する。
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5
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HBケースの中に切り口が上になるように2つ並べて入れる。再びスタートボタンを押す。
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6
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焼き上がりブザーが鳴ったら、網の上にだし出来上がり♡
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7
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切り口はこんな感じです♡
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コツ・ポイント
黒豆がお好きな方は量を増やして頂いてもOKです。黒豆ではなく、小豆でもとても美味しくできます。このパンのお勧めの食べ方は、あんこをのせて食べることです!!そのままのせても、トースト&バターの餡のせも美味しいです。是非一度試してみてください♡
このレシピの生い立ち
パン屋さんで見かけた抹茶黒豆パンを再現したくて作りました。抹茶好きなので少し多めに入れてみましたが、美味しくできました♡焼かずにそのままあんこをのせて食べるのがマイブームです♡小倉あんトーストにしてみてもいいです♪