超簡単!ミニトマトのカプレーゼ風の画像

Description

冷蔵庫の中にありそうなミニトマト、ベビーチーズ、バジルだけでつくる簡単カプレーゼ風なおつまみ。今宵のメニューにいかが?

材料 (2人分)

8コ程度
1コ程度
バジル
8枚程度

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・ミニトマト:よく洗い、横二等分にカット
    ・ベビーチーズ:ミニトマト大にカット
    ・バジル:二等分にカット

  2. 2

    【調理】
    楊枝等で、
    ①ミニトマト
    ②バジル
    ③ベビーチーズ
    ④バジル
    ⑤ミニトマト
    の順に刺し、一口大にまとめて完成!

  3. 3

    写真

    【+α】
    おこのみで、ベビーチーズ種抜きの黒オリーブを加えるのもおすすめです

  4. 4

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    【アレンジ:トマト】

    簡単で綺麗に見えるトマトサラダ

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  5. 5

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    【アレンジ:トマト】

    ベビーリーフのミニトマトのサラダ

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  6. 6

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    【アレンジ:トマト】

    トマトサラダ

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  7. 7

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    【アレンジ:トマト】

    パクチーとミニトマトのサラダ

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  8. 8

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    【アレンジ:トマト】

    カラフルなポテトサラダ

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  9. 9

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    【アレンジ:トマト】

    イカのカルパッチョ

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  10. 10

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    【アレンジ⑦】

    春キャベツのミルフィーユ仕立て

    ID:2206472

コツ・ポイント

細かい作業が面倒かもしれませんが、慣れると楽しいです。食べるとおいしいので苦労もふっとびます。黒オリーブ入りとそうでないパターンがあると味わいがまた楽しめます。

このレシピの生い立ち

トマトもモッツアレラチーズも高いので、冷蔵庫にあるもので煮たような一口大にカプレーゼ風のものをつくりました。ワインにはあいますよ。今晩できる簡単メニューです。ちょっとしたおもてなしにもどうぞ。
レシピID : 2556462 公開日 : 14/03/24 更新日 : 14/04/03

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