いとこんじゃが〜♪
作り方
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1
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材料です。
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2
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じゃがいも、にんじんを切っておきます。
糸こんにゃくは適当な長さに、豚肉は細かく切っておきます。
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3
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鍋に出汁を入れて、じゃがいも、にんじんを火にかけます。
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4
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火がとおったら、糸こんにゃく、豚肉を入れて、調味料を入れて煮込みます。
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5
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全体に煮詰まったら、出来上がり。
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コツ・ポイント
切って煮込むだけだね!
このレシピの生い立ち
綺麗なじゃがいもが手に入ったけど、肉じゃがする程、肉は無く…糸こんにゃくでボリュームアップです。