いとこんじゃが〜♪の画像

Description

肉じゃがならぬ、糸こんにゃく、ヘルシー!

材料 (4人前)

大2個
50g
出汁
500c
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

    写真

    じゃがいも、にんじんを切っておきます。
    糸こんにゃくは適当な長さに、豚肉は細かく切っておきます。

  3. 3

    写真

    鍋に出汁を入れて、じゃがいも、にんじんを火にかけます。

  4. 4

    写真

    火がとおったら、糸こんにゃく、豚肉を入れて、調味料を入れて煮込みます。

  5. 5

    写真

    全体に煮詰まったら、出来上がり。

コツ・ポイント

切って煮込むだけだね!

このレシピの生い立ち

綺麗なじゃがいもが手に入ったけど、肉じゃがする程、肉は無く…糸こんにゃくでボリュームアップです。
レシピID : 2557081 公開日 : 14/03/25 更新日 : 14/03/25

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