☆お祝いの食卓に☆デコレーションサラダ
ちさ之助
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいでゆで、マッシャ
ーでつぶす。
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2
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ミックスベジタブルと小さく切った魚肉ソーセージを入れ、マヨネーズと塩コショウで味付けする。
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3
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ケーキのように、形を整える。
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4
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魚肉ソーセージを半分に切り、ピーラーで薄くスライスする。
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5
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４の魚肉ソーセージをクルクル巻いてバラにする。
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6
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３に、ゆでたブロッコリーをならべ、バラとミニトマトをのせる。
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7
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マヨネーズなどでかざりつける。
（私はブロッコリーの芯でかざりました）
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コツ・ポイント
魚肉ソーセージのバラはクックパッドでもたくさんのレシピがでているので、参考にしてみてはいかがでしょう（*^_^*）
また、ポテトサラダとブロッコリーの土台だけつくって、自分なりのデコレーションを楽しんでもいいかもしれません☆
また、ポテトサラダとブロッコリーの土台だけつくって、自分なりのデコレーションを楽しんでもいいかもしれません☆
このレシピの生い立ち
母の誕生日につくりました(^O^)／
ちさ之助
