豚肉のピカタバジルソース

豚肉のピカタバジルソース
いつもの豚肉のピカタに、夏らしく
バジルのソースを添えました。
バジルソースはパスタと和えても
いい万能ソースです。

材料 (4人分)

豚薄切り肉
200㌘
1個
塩・こしょう
適量
2枝
大さじ5
1かけ
薄力粉
適量

1

薄切り肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩・こしょうする。薄力粉をはたいて
溶き卵をくぐらせる。

2

フライパンで中火で狐色になるまで、両面を焼く。

3

バジルソースを作る。
ミキサーにバジルの葉、
オリーブオイル、塩、
(あれば松の実)を入れ、
回してできあがり。

4

2と添える野菜をお皿に彩りよく盛り、3のソースを
かけていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 25574 公開日 : 01/07/20 更新日 : 01/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/09/23

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ピカタにバジルソースというアイデア…美味しーい‼︎

林檎の木☆

ありがとうございます!とっても美味しそうです。

15/07/13

写真

美味しかったぁー^ ^バジルソース合う!!

ブイーン

ありがとうございます~盛りつけもとっても素敵♪

11/08/06

First tsukurepo mark
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油っぽいのかなー?と思いきやめちゃめちゃ旨かった~!子供達大喜び

羽尼うに

喜んでもらえて嬉しいです☆ありがとうございました!