さっぱり甘い!苺のムース
Description
簡単で美味しい苺のムースです。ふつうの苺でも美味しく出来ますが、美味しい苺を入手したら、、、そんな時こそ(笑)
材料
(約4〜5人分)
作り方
コツ・ポイント
生クリームは六分立てを超えるとうまく混ざりません。また、粉ゼラチンはしっかりと溶かしておかないとダマになりやすいです。
完成したものを型から取り出す際は軽く湯煎にかけるとうまく取り出せます。あまり長く湯煎すると表面が溶けるので注意!
完成したものを型から取り出す際は軽く湯煎にかけるとうまく取り出せます。あまり長く湯煎すると表面が溶けるので注意!
このレシピの生い立ち
材料のわりに甘ったるくなくてスッキリで美味しいですよ。。。生い立ちはありません。
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