簡単♪うちの鶏の唐揚げ
五月海
作り方
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1
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◎の調味料を大きいボウルに入れ混ぜる
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2
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鶏肉を一口大に切り、1のボウルに入れ混ぜ込む
できれば30分以上漬け込む
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3
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ざるに上げ水気をきる
油を約180℃にする
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4
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ビニール袋に小麦粉を入れ、1回揚げる分の肉を入れる
少し空気を入れ、しっかり封をしてフリフリ〜
均等に粉が付きます
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5
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油が温まったら肉を入れ3~4分揚げる
油の音が変わるのが火が通った合図！
出来上がり♪
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コツ・ポイント
味付けは意外と適当でも大丈夫！
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きな家族によく作ってます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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五月海
