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カボチャは皮付きのまま、適当な大きさに切って柔らかくなるまでレンチンする。
ゆで卵は、一つは粗みじん切り、もう一つは飾り用にカットしておく。
後はボウルに、カボチャ、粗みじん切りのゆで卵、フライドオニオン、調味料を入れてよく混ぜる。
盛り付けして、飾り用の卵を飾ったら出来上がり♪
フライドオニオンっていいアクセントになって色々な料理に使います♪ 美味しく作っていただき、ありがとうございました!
リピありがとうございます!!またお待ちしてまーす♪