ヘルシー豆腐でクリームチーズ
Description
豆腐なのにチーズみたい
パンにもサラダにもお肉にも合います。
パンにもサラダにもお肉にも合います。
材料
水切りした木綿豆腐
1/2丁
レモン汁(ライム)
大1
ニンニクのみじんぎり
小1/2弱
しお、こしょう
少々
オリーブオイル
大2
作り方
コツ・ポイント
ニンニクを入れすぎると辛くなるので注意。
バジル、七味をいれてアレンジできます。
味見して塩加減やレモン汁で調節。
オレンジやライムなど入れてもつくれます。
オレンジだと酸味が少ないからチーズっぽくないかも。
バジル、七味をいれてアレンジできます。
味見して塩加減やレモン汁で調節。
オレンジやライムなど入れてもつくれます。
オレンジだと酸味が少ないからチーズっぽくないかも。
このレシピの生い立ち
カロリー気になるけどチーズが食べたいと思い考えました。