一人ランチに！ズボラでも出来る？グラタン
ひとあゆ33
作り方
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1
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今回は、かにかま2本を使用。ハムなどでもいいです。固形コンソメは、溶けやすいよう包丁で細かく切っておく。
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2
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深めの耐熱皿に、小麦粉と分量の牛乳を少し入れて小麦粉とよく混ぜ、残りの牛乳、マカロニなど、すべての分量を入れて混ぜる。
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3
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軽くラップをし電子レンジ800w約7分。底に固まりができるので、よく混ぜる。様子を見ながらやってね！
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4
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よく混ぜ、いい感じのとろみがついたら、塩コショウで味を整える。味を見てね！
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5
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グラタン皿に入れ、とろけるチーズ、マヨネーズ、パン粉をかける。※マヨネーズ、パン粉はお好みで。
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6
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1000Wのトースターで5〜6分焼く。様子を見ながら、いい濃げ目がつくまで、焼いて下さいね！
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コツ・ポイント
レンジにかけるときは、様子を見ながらやって下さいね！マカロニに記載のゆで時間や、お使いのレンジによって異なります。マヨネーズ、パン粉はマヨラーのわたしはあると好き。マカロニじゃなくて、ジャガイモでポテトグラタンも美味しいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
ホワイトソースは時間が…なるべく洗い物を少なく簡単に作りたかった。レンジに頼れば、簡単です！ホワイトソースは、バターをカット！ちょっとヘルシー？だけど、美味しいグラタンを作りたいと思って考えました(´ω｀)
ひとあゆ33
