ピーマンとエリンギとベーコンの炒め物 ♡
たみおパマ
作り方
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1
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ピーマンを細切りにします。
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2
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エリンギ、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
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3
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油を敷き、ピーマンを炒めます。
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4
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エリンギとベーコンをしんなりするまで炒めます。
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5
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塩コショウを振り、ウスターソースを入れ混ぜ合わせて出来上がり(*´ー｀*)
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コツ・ポイント
最後に入れる、ウスターソース小さじ一杯が美味しくなる秘訣！！これがあるから味がビシッと決まります(^^)d
ちなみに、私はピーマンが苦手で、しんなりしている方が好きなのでしっかりめに炒めるため、ピーマンを先に炒めてます！
ちなみに、私はピーマンが苦手で、しんなりしている方が好きなのでしっかりめに炒めるため、ピーマンを先に炒めてます！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてました♪ピーマン苦手な私でも食べれるし、エリンギの歯応えが最高です！
