トースターでジューシー手羽元♪ハーブ塩鶏

トースターでジューシー手羽元♪ハーブ塩鶏の画像

Description

特売の手羽元がオーブントースターで焼くだけでレストランの味に!ガブリとかぶりつくとハーブの香りがふわぁっと広がります

材料

600g
小さじ1
黒こしょう
多め
好みのハーブ
※ローリエ(細かくちぎる)
1枚
※ローズマリー
小さじ1
※にんにく(つぶす)
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    ビニール袋にじゃがいも以外の材料を全部入れ、
    全体に混ざるようもみこんで
    一晩おく。

  2. 2

    じゃがいもはレンジで3分チン

  3. 3

    オーブン皿にアルミホイルをしき、
    鶏とじゃがいもをのせて
    トースターで約20分、
    焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ハーブはお好みでセロリの葉・パセリ・レモンの皮等何でもあるものでOK。
(塩と胡椒だけでも一晩寝かせれば十分美味しいですが…)

このレシピの生い立ち

いつもさっぱり煮にしている手羽元。
たまには豪快にかぶりつきたいなあ~と
思ってハーブ塩鶏にしたら、
食べごたえがあってちょっぴりお洒落な
一品になりました。
レシピID : 2560448 公開日 : 14/03/27 更新日 : 14/03/27

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