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カリっと食感！豚のカリカリ唐揚げ！

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Description

鶏も良いけど、豚肉のから揚げもとっても美味しい！そのまま食べても、アレンジしても…♪

材料 （２人分）

豚の薄切り
200ｇほど
醤油･酒･砂糖･酢
大1
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    調味料をすべて混ぜ、ビニール袋に入れる。

  2. 2

    肉を入れ、よくもみこんで少々おいておく。

  3. 3

    少したったら、片栗粉をビニールにいれてよくまぶす。

  4. 4

    多めの油で揚げ焼きにする！

  5. 5

    両面カリっとなるまで、じっくり揚げ焼きしたら油を切って完成！

コツ・ポイント

～アレンジ～
衣にシソを混ぜて、おろしポン酢で食べると和風♪
タルタルをかけるとチキン南蛮ならぬ豚南蛮♪

どっちも美味しかったです♪

このレシピの生い立ち

唐揚げ大好きな父親の為に…毎回鶏肉でつまらなかったので豚肉でやってみました！小間肉ではなく薄切りの肉のが作りやすい♪
レシピID : 2560571 公開日 : 14/03/27 更新日 : 14/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年12月10日
写真
おが氏
すぐ火が通るので大量なときも時短になり助かります！子供にも好評♪

お子さんに喜んでもらえて嬉しい♪

2015年7月25日
写真
morihige
豚肉でも作りましたが、今回は余り物の胸肉で。美味しかった！

胸肉でも美味しそう！アレンジありがとー！

2015年4月24日
写真
ｐｅｎｅｌｏｐｐｅ
カリカリ美味しい♡小さい子供達もモリモリ食べてました♡

わー、レポありがとう！とってもおいしそう！

2015年4月6日
写真
あこ♪あき
お弁当と朝食に 子供肉好きなので喜ばれました(o^^o)

作ってくれてありがとう♪朝食・お弁当のWで嬉しい！

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( )
♡mana
カリっと食感！豚のカリカリ唐揚げ！
by ♡mana