食パン生地で♪ドーナツ の画像

Description

食パン生地で作るので、モチモチして満足感がありますよ。

材料 (6個分)

1次発酵まで終わった食パン生地
50g×6個分
(粉)砂糖
適宜
シナモンパウダー(お好みで)
適宜
揚げ油
適宜

作り方

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    ドーナツ型に粉をつける。(生地離れをよくするため)

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    7、8ミリの厚さにのして、型でぬく。

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    お弁当用のアルミカップ(大)にリング形をのせ、カップ(小)には小さい丸形をのせる。ラップして1時間ねかせる

  4. 4

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    油で揚げる。高温だとすぐこげるので、165〜170度でゆっくり揚げる。

  5. 5

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    粉砂糖や、チョコレートなどお好きなものをトッピングする。

  6. 6

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    粉砂糖、シナモンシュガーをふりかけました〜。チョコレートは湯煎したものや、チョコペンなどお好みで。

コツ・ポイント

◎アルミカップは油の入った鍋の近くまで持っていくのに便利なので使っています。揚げ油の横でそっとはがして生地を入れてくださいね。やけどに気をつけてね。◎揚げ油は新しいものを使ってくださいね。◎トッピングは砂糖だけでも♡

このレシピの生い立ち

我が家でドーナツといえば、バターなしの食パン生地(レシピID2550782)で作ったものです。食パンをこねる時に手間は同じなので、余分に粉を足して作ってます。
レシピID : 2561108 公開日 : 14/03/27 更新日 : 14/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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にゃんがす
あんこペーストを入れました。ありがとうございました。
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hawaiisunny
シュガー黄な粉♡2個分だけ揚げました!次回は沢山揚げたいです♪
初れぽ
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猫好きライダー
これずっと作りたかったの♡パン生地は、盲点!ふわふわ~美味っ^^