味噌焼きそば
作り方
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1
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焼きそばは皿に入れてラップをし、レンジ500Wで1分加熱する。予め温めておくと炒める時間の短縮になります。
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2
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熱したフライパンに油を入れてしめじと竹輪を強火で1分炒める。
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3
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①を加えて1分炒め合わせる。
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4
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混ぜ合わせた〈タレ〉を流し入れて、水気がほとんどなくなるまで2分程炒めたら完成。
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コツ・ポイント
具はお好みで代えてもOK!もやしやチンゲンサイ、ソーセージも合いますよ。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった味噌あじの焼きそばを食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)