大人のチョコレートマフィン
Description
チョコレート無し!簡単で美味しい、香り高いチョコレートマフィン
材料
(ミニ12個&中9個)
★全粒粉、又は小麦粉
2カップ
1/2カップ
★砂糖
1/2カップ
★ベーキングソーダ(重曹)
小1
1/2カップ
○ベジタブルオイル
1/2カップ
1カップ
1コ
○バニラエッセンス
小1
作り方
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1
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オーブンを200℃/400°Fに予熱
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2
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大き目のボールに★を全て入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる
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3
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ボールに○を全て入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる
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4
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★のボールに○を全て入れホイッパーで下からすくう様に混ぜ合わせる
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5
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マフィン型にスプレーオイル又はバターを塗り、混ぜ合わせた生地をカップの8分目まで入れる
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6
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予熱したオーブンでミニ型10分、中型15分を目安に焼く。
爪楊枝に生地が付いて来なければOK
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7
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型から外し冷ます。ジップロック等に入れ冷凍し、食べたい時にトースターで温めればいつでも美味しく頂けます!
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8
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このレシピが人気検索トップ10に入りました^ ^美味しく召し上がって頂けてたら幸いです。
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コツ・ポイント
バンホーテンを使いました。ヤッパリ最高に香りが良いのでオススメ!
チョコチップを入れたい方は3/4カップを★ボールに、1/4カップをマフィン型に入れた生地に散らして下さい
チョコチップを入れたい方は3/4カップを★ボールに、1/4カップをマフィン型に入れた生地に散らして下さい
このレシピの生い立ち
チョコレートマフィンが食べたいけど、アメリカのマフィンは甘すぎだし、チョコが美味しく無い!甘さ控え目&チョコ無しで香り高いマフィンを焼きました
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