さっぱり!豚ポンホイル焼きの画像

Description

豚カツに飽きたらこれでしょっ!さっぱりで簡単!

材料 (1人分)

2/1パック
4/1
お好みで
お好みで
ポン酢
お好みで
塩。・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    肉に塩コショウで下味をつけ、5等分にカット。玉ねぎは薄くスライスしておき、大根は摩り下ろしておく。

  2. 2

    アルミホイルに玉ねぎ、豚肉、舞茸、マーガリンの順にのせ隙間無く包み、フライパンに水を入れ蒸し焼きにする。

  3. 3

    お肉に火が通ったら、大根おろし、刻みネギ、ポン酢をかけ完成です!

コツ・ポイント

舞茸の代わりにシメジでも何でもok。

このレシピの生い立ち

独身時、実家で母がよくホットプレートで作ってくれたのを再現しました。
レシピID : 256347 公開日 : 06/05/26 更新日 : 06/05/26

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