節約おもてなし☆パーティーカップ寿司
SONOCOO
作り方
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1
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酢、砂糖、塩をひと煮立ちさせ、2合分のあたたい炊きたてのごはんに、しゃもじで切るようにまぜます。
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2
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錦糸卵は、ボウルの底に菜箸があたるように、よくまぜ、熱したフライパンを一度濡れぶきんに置いて、弱火で調理しさまします。
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3
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2合分のごはん、市販のまぜこみ用ふりかけや、ゆかりなど、それぞれ分けて混ぜておきます
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4
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カップに
まぜごはん、鮭フレーク、酢飯、錦糸卵、サーモンなど、お好みでトッピングしていきます。
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5
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サランラップに、えび、錦糸卵、酢飯の順におにぎりにしたり、スパムにぎりの型(100均)などで押し寿司にしたり、、
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6
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三つ葉や大葉を添えると華やかです
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ちゃもはむさんからのレポ です！
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8
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寒天作りの容器で。材料費をかければ豪華にできます。。
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100円ショップで小型のシフォン型で
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10
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すし酢、混ぜるだけで桃色ごはんの元、混ぜ込み若菜の振りかけ
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すこーーーしのお刺身で！
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おまけでもらったシリコンのカップで
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子供と一緒に
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コツ・ポイント
すし酢は買わなくとも、思い立ったらすぐにすし飯ができます。義母に教わりました。キラキラご飯と娘は大好きです。2合に対しての分量なので、4合も時は倍量してください。
このレシピの生い立ち
食材費を抑えても豪華にみえる料理を考えていて。。パパなど男性には不評です。ほぼご飯なんで。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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